食品、啤酒包装材料与装备创新工程中心由四川大学青岛研究院和青岛啤酒股份有限公司联合共建。该工程中心将发挥四川大学在基础理论、新技术、新方法方面的研发优势，依托青岛啤酒股份有限公司食品和啤酒行业的生产经营和市场影响力，重点研发食品、啤酒包装新型材料与装备，着力破解我国食品、啤酒生产、储存、运输等环节中的技术难题，以实现高端技术成果转移与转化，满足市场实际需求。

工程中心拥有高职称研究人员7人，工程技术人员25人。学术委员会主席董建军，现任青岛啤酒股份有限公司制造副总裁、啤酒生物发酵工程国家重点实验室主任。“泰山学者”特聘专家、国务院特殊津贴专家、山东省突出贡献中青年专家、青岛市突出贡献人才、青岛专业技术拔尖人才。工程中心主任陈弦，四川大学教授。长期从事应用研发，开发出了汽车密封条材料、变径医用五芯管、国内第一条两米宽幅PVC夹布（气密布）流延生产线、国内第一个医用PP泡罩包装材料成套技术等等。 

工程中心经过近一年的研发，开发出了啤酒瓶盖密封垫新型国产粒料，该粒料具有以下主要特性： 

1、透明无味，最大程度上避免粒料对啤酒风味的影响；

2、卫生性能出色，所有生产环境与过程均通过SGS公司的检测，严格符合国家卫生相关标准；

3、加工流动性好 融融指数16 g/10min，邵氏A硬度为89，在剪切速率为 200/s 时剪切粘度分别为914Pa·s，远低于国外粒料；

4、包装性强 瞬时耐压强度＞1.1MPa，溶解氧含量为30ppb；

5、成型性好 成型内垫尺寸偏差在±3%以内；压缩及回复性最大载荷为1056N，大于进口产品；

6、密封效果佳 载荷衰减率为32.48%远小于同类产品的36.75%；阻隔氧气性能为405 cm3/m2·24h·0.1MPa，优于进口。

工程中心以市场为先导，近期将对啤酒包装的吸氧料和啤酒包装桶料进行创新研发，以更好满足人们对新鲜啤酒保质的需求。